Ilken már a nyúlszaporulat értékesítését tervezik

A Nyúl-unk a munkáért program a nyolcadik hónapjához érkezett Ilk településen. Az ősszel kapott tenyészállatokra, eszközökre és a takarmányra nagy odafigyeléssel vigyáztak a kiválasztott családok és az ifjú nyúltenyésztők.

A rendkívül hidegnek mondható tél ellenére, szerencsére a tenyészállatok között csekély volt az elhullás és a tavasz beköszöntével sikeresen megindult a pároztatás is. A legtöbb családnak már húsvétra sikerült nagy egyedszámú állományt sikeresen felnevelnie.

Sőt! Mindannyian fogyasztják is a szaporulatot, különböző ételek formájában. Nagy kedvenc a nyúlpaprikás, a pörkölt, a rántott nyúl vagy a töltött káposzta, melyet szintén nyúlhússal készítenek.

A 13 család közül két családnál már ötven nyúltól is több állatot sikerült tenyészteniük, így fontolgatják a piacra való kilépést is 30 db anyaállat beállításával. Ez azt jelenti, hogy őszre,  a program 1. évfordulójára ezek a családok akár a több száz egyedes állományt is elérhetik.

A nyúltartók már neki is láttak felkutatni a lehetséges piacokat, hogy jó áron értékesíthessék a szaporulatot. 

Nagy Péter programkoordinátortól megtudtuk, hogy mindezek alapján Ilk településen sikeresen meg maradtak, és továbbra is fejlődnek az állatok, és reményeik szerint még ezen a nyáron több családnál is értékesítésre méltó egyedszám fog kifejlődni.

123

« Vissza a hírekhez